随着生鲜标准品和中央厨房的发展，生鲜系统能够准确考核加工成本与损耗，分析加工业务毛利，及时调整净菜品项等，物流运输方案，是扩大生鲜规模的重要财务支持。
为了保持生鲜货品的品质，在物流中使用了各种容器，鲜物流中使用的容器类型远多于常温物流，普通周转筐、水产筐、面包盒饭筐、水果筐、白条猪包装袋、笼车、保温袋、蓄冷袋、水产运输保温箱等。相对常温物流来说，不仅容器品类比较多，而且要管理上游链条和下游链条的容器，与上下游容器共享的场景更多。
折叠我国建材物流的现状在计划经济时代，物流运输，我国尚未引进建材物流的理念，包含在建材物流的各种活动皆是单一的孤立的行业，如:运输与包装都是各自为战，更不要提各种活动的有机结合了，但随着改革开放的不断深入，物流在---中的作用越来越重要，建材物流也成为了建材行业不可或缺的一部分。研究建材物流就要知道我国建材业及物流业的基本面。
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二条 大型物件是指符合下列条件之一的货物:
(一)货物外型尺寸:长度在14米以上或宽度在3.5米以上或高度在3米以上的货物;
(二)重量在20吨以上的单体货物或不可解体的成组(捆)货物。
道路大型物件运输是指在我国境内道路上运载大型物件的运输。
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